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“金鹤”用世界级品质,代表中国大米首获国际金奖

  8月28日,“世界品质,中国荣耀”——金鹤首获世界金奖发布会暨黑龙江和美泰富农业发展股份有限公司创立大会,在黑龙江齐齐哈尔和美国际酒店举行。会议邀请了齐齐哈尔市副市长、黑龙江省农村信用社联合社党委书记兼理事长石玉龙及省市各级政府领导部门出席,同时出席的还有众多和美泰富的全国经销商及合作伙伴。

  此次和美泰富举办该发布会,宣布了旗下金鹤品牌5个系列7款产品,全部获得2020年世界食品品质评鉴大会金奖,同时公布了公司完成股份制改革的喜讯。

  首个且唯一获得“食品界诺贝尔奖”的大米产品

  世界品质评鉴大会是世界上历史最悠久、最权威的国际质量研究所,由米其林星级厨师、欧洲托克斯、“法国烹饪协会”成员和各国营养顾问等专家组成,有“食品界诺贝尔奖”之美誉。在金鹤之前,全球尚未有大米品牌获此奖项,包括业界著名的日本大米和泰国大米。金鹤是中国乃至全球首个获此殊荣的大米品牌。

  和美泰富总经理王洪军介绍说,“我们一共送选了7个产品,当时很担心欧洲专家对中国大米不了解,不一定能得到他们的认可。后来得知我们送选的全部产品都获得了金奖,确实感到意外又惊喜。”据悉,此次评审过程中,金鹤产品从口感、检测指标、质量标准、包装等多个评分维度,都受到了大会专家的一致好评。

  实至名归,所有指标均高于国家一级大米标准

  金鹤大米之所以能获得世界权威奖项的认可,离不开和美泰富对于产品品质的卓越追求。

  和美泰富经营粮食行业十余年,具备强大的粮食全产业链综合能力。从源头上,和美泰富精选当地特色品种,通过订单种植方式,确保金鹤大米在原粮品质上得到充分的保证。另一方面,和美泰富拥有黑龙江省规模最大的粮食加工厂,过去数年,企业在加工生产设备上投入巨资,引进了世界最先进的瑞士布勒生产线,并通过布勒鹰眼等先进技术,精确筛选大米的杂质。同时,高达23道的生产工艺配合“轻抛轻碾”的加工理念,使金鹤大米不仅颗粒饱满、色泽均匀,营养成分还不会因过度加工而流失。

  近些年,和美泰富在大米制造、储存等设备上的投资已达到8亿元。这不仅体现了企业在产品上的严苛要求,也使金鹤全系列产品的所有检测指标均“高于国家一级大米标准”,同时达到国家绿色食品标准,实现了“0农残、0霉变、0杂质、0互混”。

  代表鹤乡好米,成就第二个“五常”

  好大米源自好产地。金鹤大米之所以获得广大消费者和世界权威机构的认可,除了企业对产品品质孜孜不倦的追求以外,更离不开“丹顶鹤之乡”的生态产地。

  和美泰富扎根于“鹤城”齐齐哈尔,当地生活着全球四分之一的野生丹顶鹤。丹顶鹤是世界知名的濒危动物,之所以濒临灭绝,是因为它们对生存环境变化十分敏感,对栖息地的水质、植被、气候、食物的要求非常高。丹顶鹤选择栖息在齐齐哈尔,足见这里的生态环境是多么的珍贵。

  不仅如此,金鹤大米的产地植根于世界三大黑土带之一的东北黑土区,地处北纬45度黄金产地,这里的日照、温度和湿度,被世界公认为是农作物生长的最佳条件。与此同时,被誉为中国两大无污染河流的嫩江,在这里蜿蜒出一江五河六水,加上寒地融水和湿地净水的灌溉,使齐齐哈尔地区的粮食种植,具备了得天独厚的地理条件,也使得这里生产的大米,品质出众,不输五常。

  然而过去数年,中国广大消费者只知五常,却不知鹤乡是另一个能与之齐名的优质大米产区。“金鹤”正是和美泰富作为齐齐哈尔本地企业,推广“鹤乡”好大米、好产地的重要品牌布局。

  战略性打造“金鹤”品牌,取得飞速发展

  大米行业发展至今天,在全国都缺乏一个具备代表性的专业大米品牌。这一方面是因为大米产品的差异化不凸显,想要突出竞争优势并不容易,另一方面产业重投入和产品低利润的特点,也使得行业处于低价竞争的状态。

  近年,随着消费者的生活品质逐步提升,人们对好品质、好品牌的需求也日益提高。和美泰富正是抓住了这个市场机遇,邀请专业战略定位机构,将“金鹤”品牌定位于大众中高端消费市场,不仅避免了走入低价竞争的误区,更是符合当前消费升级的需求。这一精准定位,得到了来自行业和诸多合作伙伴的认可。

  为了使金鹤大米成为大众中高端大米的代表品牌,和美泰富在产品力、销售力、品牌力三大方面进行了战略性投入。产品上,升级生产设备,提高产品质量标准,打磨包装设计,打造独特的视觉识别符号,这使得金鹤产品一经推出,就受到了商超和消费者的欢迎。在销售方面,金鹤品牌短短一年时间已打入全国16个城市,覆盖线下商超3200余家。同时,在京东、天猫等电商平台也取得了飞速发展。品牌上,公司更是抓住终端消费场景,采用与众不同的陈列形式和形象设计,通过大量的推广活动,加强在终端与消费者的沟通,建立其对品牌的认知。金鹤品牌在短时间内所取得的成绩,吸引了全国各地经销商的加入,这使得金鹤品牌的发展会进一步加速。

  伴随此次企业股改成功,企业和品牌的未来发展具备了更多的可能性。相信未来,金鹤定会凭借世界级的品质,在和美泰富的战略规划下,取得更加广阔的发展和未来。

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